Formation Pro

FROMOSARA et la formation

Logo Crêpes au logisLe métier de Crêpier(e) vous intéresse?

Jean Philippe MOY peut répondre à toutes vos questions !

Vous aurez tous les renseignements théoriques et pratiques que vous souhaitez, si vous êtes à la recherche d'une formation efficace, vous pouvez tout de suite nous contacter.

Formateur en Crêperie pendant 22 ans en formation continue pour adultes ( Vannes, Quimper, Lannion, Rennes et Lorient )

Artisan commerçant en crêperie événementielle ainsi que sur les marchés locaux  ( produits régionaux et biologiques )

1er prix de la galette de blé noir et médaille d'argent 2012, 2014,et 2016 du concours de Pipriac (35)

Galette d'or  2018

Chevalier de la confrérie "Piperia la Galette"

FORMATION CREPIER (E) dans notre école " CREPES AU LOGIS"

  • Formations intensives sur : 24 h ( 3 jours ) , 40 h ( 5 jours ) ou 70 h ( 9 jours )
  • 8 à 9 stagiaires maximum par session
  • Coût de la formation: 550 € ( 24 h) , 720 € ( 40 h ) ou 1190 € ( 70 h ) repas du midi compris
  • Prise en charge financement  ( à vérifier) Pôle Emploi, AIF et autres organismes de financement. Dans certains cas, l'AIF se combine avec le CPF
  • Hébergement possible dans les 5 km aux alentours (liste sur demande)
  • Envoi rapide du dossier comprenant : votre devis personnalisé, le programme de la formation et le contrat de réservation
  • Remise d'une attestation Formation " Les bases du tournage"  ou  "pro 40 heures" ou   "pro 70 heures"

Prochaines dates:  2018 - 2019

Toutes les dates sont annoncées pour les formations de 20h ,  40h, ou 70h   ( calendrier des formations également sur le site de crêpes au logis)

Choisissez bien la durée de votre formation en fonction de votre projet, n'hésitez pas à nous demander conseil

Attention, les durées de formations et tarifs changent pour 2019  , merci de consulter le site de "Crepes au logis"

du 26 novembre au 5 décembre

du 10 au 19 décembre

du 07 au 19 janvier

du 28 janvier au 07 février

du 18 au 28 février

du 11 au 21 mars

du 1 au 11 avril

du 23 avril au 2 mai

du 13 au 23 mai

du 3 au 13 juin

du 24 juin au 4 juillet

Téléchargez les prochaines dates  sur le site  "Crêpes au logis" , onglet formation pro (en haut de page.)

FORMATION PRO SUR SITE

Vous souhaitez être formé ou faire former vos collaborateurs dans votre établissement ? Jean- Philippe MOY peut vous y aider

N'hésitez pas à faire fonctionner vos droits à la formation ( fafih ou autre....)

Cliquez ICI pour accéder au programme de cette formation

Formation Pro

Ateliers crêpes pour tous

Atelier crêpesLes Ateliers de la Crêpe

Pour les particuliers souhaitant acquérir les bonnes bases et une technique efficace pour réaliser leurs galettes à domicile, ou alors donner un coup de main lors de manifestations culturelles, ils auront lieu  les mercredi  selon le nombre de personnes intéressées ( 5 minimum par atelier, 10 maximum) .

Une bonne matinée de pratique complète : fabrication des pâtes et apprentissage du tournage des crêpes et galettes . Chacun repart avec sa production.

Coût 70 €     Vous désirez l'offrir à un proche? demandez un bon cadeau personnalisé

Les prochaines dates:

  • Samedi 28 octobre
  • Atelier crêpesAtelier crêpes

Merci de réserver une semaine à l'avance par mail ou au 06.64.20.06.07 et 02.97.26.61.11


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Vidéo formation Crêpes au Logis

Formation crêpier à Crêpes au Logis

Cette nouvelle école de Crêperie dénommée " Crêpes au Logis" est ouverte à tous dans une ancienne école à Questembert en Bretagne dans le Morbihan
Si vous recherchez une formation professionnalisante et dispensée par un formateur passionné et expérimenté ou encore si vous souhaitez un atelier crêpe d'une demi journée, Jean Philippe et Odile Moy seront heureux de vous accueillir dans un laboratoire de crêperie spécialement agencé pour un grand confort de travail, et de partager avec vous leur savoir faire dans une ambiance conviviale avec la vue sur les champs de blé!

N°Agrément Formation : 53560878656

Cette vidéo vous offre un petit aperçu d'une formation professionnelle d'une semaine., sachant que le restaurant pédagogique est désormais construit en éco construction , beau et confortable!